Buongiorno Golosoni

è il sito personale di Emilio Glorioso, dedicato alla sua attività di chef pasticcere con storie, ricette, consigli e tante informazioni su ingredienti, preparazioni e prodotti di questo fantastico e dolcissimo mondo.

Ecco cosa ho preparato per voi

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Dall'1 al 3 Marzo 2023 il Maestro Glorioso Emilio ci porterà…

LA COLAZIONE DA GRAND’HOTEL 5 STELLE

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Il Maestro Glorioso Emilio ci porterà nel mondo delle colazioni…

Croissant

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I croissant sono un prodotto tradizionale delle panetterie…

A tavola con lo Chef

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Un appuntamento assolutamente da non perdere lunedì 26 e martedì…

Krapfen o Bombolone

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Il Krapfen è un dolce fritto lievitato di origine Tedesca, prevalentemente…

Cos’è il Li.Co.Li ?

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Oggi vi parlerò di cos’è e di come si prepara il LiCoLi. Il…

IL Cartoccio Fritto

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Il Cartoccio, ha origini che risalgono al 1600, è un dolce…

Torta Fantastica EG

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“Torta creata in occasione della trasmissione Kitchen Sound…

La Veneziana

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La veneziana è un dolce a impasto lievitato della Tradizione…

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